Mittwoch, 15. August 2012

Feta-Kräuter-Creme


Ahoi...ich war den ganzen Tag am See und bin müde, braun und vor allem hungrig wieder zurück.
Da brauchte ich etwas leckeres, das einfach und schnell gemacht ist.

Feta-Kräuter-Creme

100g Fetakäse
1 TL Basilikum
        Thymian
        Oregano
1 EL Frischkäse
2 EL Wasser (oder Milch)

Feta klein schneiden und mit den anderen Zuaten in eine Schüssel geben. Pürieren.
Schmeckt toll als Brotaufstrich, Dip oder zu Grillzeugs. Wer mag kann eigene Lieblingszutaten hinzufügen (getrocknete Tomaten, Oliven, andere Kräuter,...).
Schnell machen, zur Ruhe kommen, genießen, fertig.
Danke wie immer fürs Lesen, Kuss&Gruß

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